BİSKÜVİLİ İRMİK TATLISI
BİSKÜVİLİ İRMİK TATLISI
Bu yazı 346 kez okundu.
22 Mayıs 2013 01:59 tarihinde eklendi

Malzemeler:

1 litre süt

9 yemek kaşığı irmik

8 yemek kaşığı şeker

1 paket kakaolu ‘piknik’ bisküvi

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

1-2 yemek kaşığı iri çekilmiş fındık

Süs İçin:

Tarçın;  veya bir kasede harmanlanmış toz bisküvi, tarçın ve fındık kırığı karışımı

Bisküvili İrmik Tatlısının Yapılışı:

Süt, irmik ve şeker karışımı bir tencerenin içinde devamlı karıştırılarak pişirilir. Karışım kaynamaya başlayıp göz göz hale geldiğinde pişmiş demektir. Karışımın altı kapatılır ve ocaktan indirilmeden hemen tereyağı (veya margarin) ve vanilya eklenir. Muhallebi kıvamını almış olan tatlının yarısı hafifçe ıslatılmış bir kek kalıbına ya da borcama dökülür. Üzerine bisküviler dizilip az miktarda fındık kırığı serpildikten sonra sonra tatlının kalanı da dökülür.

3-4 saat kadar buzdolabında dinlendirilen tatlı ters çevirilerek dilimlenir. Üzerine sadece tarçın serpmek de; toz bisküvi/tarçın/fındık kırığı karışımı serpmek de gayet güzel sonuç verir.

Bir önceki yazımız olan Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi başlıklı makalemizde irmik tatlısı, irmik tatlısı malzemeleri ve sütlü irmik tatlısı tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Benzer yazılar
Yazar
Yorumlar

Bu Yazıya 0 Yorum Yapılmış

Henüz yorum yapılmamış

Yorum Yap

Sayfalar

  • Örnek sayfa
  • Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır. En Güzel Pasta ve Kek Tarifleri
    yukarıya Çık